Món nước ngon được ăn nhiều hiện nay

Món nước là những món ăn có phần nước dùng đậm đà, thơm ngon, thường được ăn kèm với bún, phở, mì hoặc miến. Món nước không chỉ phổ biến trong ẩm thực Việt Nam mà còn có mặt ở nhiều nền ẩm thực trên thế giới. Dưới đây là một số món nước phổ biến:

Top món nước được ăn nhiều nhất

1. Phở bò
   Phở bò là món nước truyền thống nổi tiếng của Việt Nam. Nước dùng được ninh từ xương bò cùng các loại gia vị như quế, hồi, thảo quả, ăn kèm bánh phở mềm, thịt bò tái hoặc chín, và các loại rau thơm như húng quế, ngò gai.
2. Bún bò Huế
   Món bún nước đặc sản của Huế với nước dùng đậm đà từ xương bò, sả, ớt, và mắm ruốc. Bún bò Huế có hương vị cay nồng, ăn kèm thịt bò, giò heo, chả cua, và rau sống.
3. Hủ tiếu Nam Vang
   Hủ tiếu Nam Vang có nước dùng trong, ngọt từ xương, đi kèm với các loại thịt bằm, tôm, trứng cút, lòng heo và hành phi. Món này thường được ăn kèm với giá đỗ, rau thơm và chanh.
4. Mì Quảng
   Đặc sản của Quảng Nam, mì Quảng có nước dùng đậm vị nhưng ít nước hơn các món nước khác. Món ăn thường kèm theo thịt heo, tôm, trứng, và ăn cùng với bánh tráng mè nướng, đậu phộng, rau sống.
5. Bún riêu cua
   Món ăn đặc trưng với nước dùng từ cua đồng, cà chua và mắm tôm, có hương vị chua nhẹ. Bún riêu thường ăn kèm với đậu hũ chiên, giò heo, chả cua, rau sống, và ớt.
6. Lẩu thái hải sản
   Một loại lẩu có hương vị cay chua đặc trưng của Thái Lan, với nước dùng từ sả, chanh, lá chanh và ớt. Lẩu thái thường có nhiều loại hải sản như tôm, mực, cá, ăn kèm với rau, nấm, và bún hoặc mì.
7. Mì vịt tiềm
   Món ăn phổ biến trong ẩm thực người Hoa với nước dùng thơm mùi thuốc Bắc và các loại gia vị, đi kèm là miếng vịt tiềm mềm, ngọt thịt. Món này thường ăn cùng mì trứng và rau xanh.
8. Bún thang
   Món ăn truyền thống của Hà Nội với nước dùng thanh ngọt, trong veo, nấu từ gà và tôm khô. Bún thang gồm bún, trứng gà, giò lụa, thịt gà xé, nấm hương, và rau răm.
9. Bánh canh cua
   Bánh canh được làm từ bột lọc hoặc bột gạo, nước dùng từ cua và tôm, có vị ngọt tự nhiên. Bánh canh cua ăn kèm với cua, tôm, giò heo, và hành ngò.
10. Miến lươn
    Món ăn với nước dùng thanh ngọt, miến được làm từ dong riềng, ăn kèm với lươn chiên giòn, rau răm, và hành khô. Miến lươn có thể ăn khô hoặc chan nước.

Những món nước này không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, thích hợp cho những bữa ăn no, ấm bụng và dễ tiêu. Tasteshare sẽ chia sẻ thêm cho bạn nhiều công thức làm món nước này nhé.