Ba rọi chiên chấm mắm tắc

Miếng thịt vàng óng giòn rụm, cắn một miếng thôi đã thấy" rộp rộp" lại thêm nước mắm tắc " thần thánh" này thì nồi cơm nào chịu cho nổi cơ chứ.

Thời gian nấu

25 Phút
Giá tiền

75,000 VND

Calories

550
kcal
Fat

34
g
Carbs

13
g
Fiber

1
g
Protein

37
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)

Thịt ba rọi500g
Tắc30ml
Nước mắm1 thìa canh
Đường2 thìa canh
Tương ớt1 thìa canh
Ớt băm5g
Nước tươngSố lượng thích hợp
Dầu ănSố lượng thích hợp
Nước50ml

Các bước thực hiện

Thịt ba rọi khứa đều, tắc cắt làm đôi rồi vắt lấy nước cốt.
Tráng thịt qua nước tương rồi mang chiên chín vàng đều.
Đun sôi đường, nước lọc, nước cốt tắc, tương ớt, ớt hiểm nấu khi nước sốt có độ sánh.
Thịt cắt thành miếng vừa ăn để ra dĩa thưởng thức cùng nước chấm.

Bí quyết món ăn

Bạn bếp

Bình luận

CÔNG THỨC LIÊN QUAN

CÔNG THỨC NỔI BẬT

Bánh bò lá dứa

Bánh bò lá dứa

Mẹt bún đậu chay

Mẹt bún đậu chay

Bánh nhúng

Bánh nhúng

CÔNG THỨC MỚI

BÁNH COOKIES CÀ PHÊ

BÁNH COOKIES CÀ PHÊ

PANNA COTTA TINH THAN TRE

PANNA COTTA TINH THAN TRE

TRỨNG CUỘN HÀN QUỐC

TRỨNG CUỘN HÀN QUỐC

MATCHA LATTE

BÁNH MÌ TINH THAN TRE

BÁNH MÌ TINH THAN TRE

BÁNH BẮP NƯỚNG TỪ BỘT ĐẬU NÀNH

BÁNH BẮP NƯỚNG TỪ BỘT ĐẬU NÀNH