Ba rọi chiên chấm mắm tắc

Miếng thịt vàng óng giòn rụm, cắn một miếng thôi đã thấy" rộp rộp" lại thêm nước mắm tắc " thần thánh" này thì nồi cơm nào chịu cho nổi cơ chứ.

  • Thời gian nấu

    25 Phút

  • Giá tiền

    75,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)
  • Thịt ba rọi500g
  • Tắc30ml
  • Nước mắm1 thìa canh
  • Đường2 thìa canh
  • Tương ớt1 thìa canh
  • Ớt băm5g
  • Nước tươngSố lượng thích hợp
  • Dầu ănSố lượng thích hợp
  • Nước50ml

Các bước thực hiện

  1. Thịt ba rọi khứa đều, tắc cắt làm đôi rồi vắt lấy nước cốt.
  2. Tráng thịt qua nước tương rồi mang chiên chín vàng đều.
  3. Đun sôi đường, nước lọc, nước cốt tắc, tương ớt, ớt hiểm nấu khi nước sốt có độ sánh.
  4. Thịt cắt thành miếng vừa ăn để ra dĩa thưởng thức cùng nước chấm.

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận