Bánh bí đỏ cốt dừa

Bí đỏ là một loại thực phẩm có nhiều chất khoáng, chất xơ và vitamin A rất tốt cho sức khỏe. Bánh bí đỏ cốt dừa với vị ngọt bùi tự nhiên của bí đỏ, hòa quyện với thơm và béo ngậy của nước cốt dừa, vừa ngon miệng lại đầy đủ năng lượng. Bánh bí đỏ rất dễ làm, nguyên liệu cũng rất dễ tìm nữa. Chỉ cần vài bước thực hiện đơn giản cùng một chút thời gian là bạn có thể thực hiện ngay rồi. Cuối tuần này, cùng vào bếp và TasteShare thực hiện ngay nhé

  • Thời gian nấu

    60 Phút

  • Giá

    30,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)
  • Bí đỏ350gr 
  • Mè đen10gr 
  • ①Bột nếp200gr 
  • ①Bột gạo50g 
  • ①Đường50g 
  • ②Nước cốt dừa50g  
  • ②Sữa tươi30g  
  • Dầu ănLượng thích hợp

Các bước thực hiện

  1. Bí đỏ gọt vỏ, hấp chín rồi nghiền nhuyễn
  2. Cho ① vào tô bí đỏ và trộn đều rồi cho ② vào nhồi thật mịn
  3. Vo hỗn hợp bột thành viên tròn, đặt lên mâm đã rắc mè ấn rồi dẹp xuống
  4. Thả vào chảo dầu và chiên với nhiệt độ thấp cho bánh chín bên trong và giòn bên ngoài
  5. Bánh chín thì gắp ra để ráo dầu và thưởng thức

Bí quyết món ăn

Chiên thật nhỏ lửa để bên trong được chín đều và bên ngoài vàng giòn, không bị cháy


Bạn bếp


Bình luận