Bánh chuối nướng phô mai

BÁNH CHUỐI VER PHOMAI - ĐỘC LẠ CÓ 1 KHÔNG 2 Em thích chuối tây chuối ta, anh mang hết cho em nha! Để em còn làm Bánh Chuối đãi bạn nè. Bánh chuối nướng nguyên bản vốn đã khiến người ta trông đứng trông ngồi rồi. Thử tưởng nay còn xuất hiện một phiên bản mới x2 sự hấp dẫn như chiếc Bánh Chuối Phomai này thì làm sao những "con sâu ngọt" có thể chịu được nhỉ? Bánh nướng thơm phức, vị ngọt dịu và chua nhẹ quyện trong lớp pho-mai tan tan chảy béo ngậy. Xắn thử một miếng bánh ăn thôi là muốn xắn thêm n lần. Team hảo ngọt hảo béo thì có thể tham khảo món bánh này nha. Nhưng khuyến cáo là ăn có chừng mực chứ mà tăng cân quá là Tasteshare không chịu trách nhiệm đâu à.

Sponsored by

  • Thời gian nấu

    80 Phút

  • Giá tiền

    110,000 VND


  • Calories

    2812

    kcal
  • Fat

    63

    g
  • Carbs

    542

    g
  • Fiber

    41

    g
  • Protein

    66

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 5 người)
  • Phô mai CBC:84g
  • Chuối xiêm chín:900g
  • Bột mì:60g
  • Bánh mì sandwich:410g
  • Sữa tươi:710g
  • Whipping cream:50g
  • Đường:30g
  • Đường bột:10g

Các bước thực hiện

  1. Chuối xiêm lột vỏ, cắt thành từng khoanh dày khoảng 3 mm. Sau đó, bạn cho chuối cắt nhỏ vào hộp, trộn chung với 110 gr đường, rồi để ngăn mát tủ lạnh qua đêm cho chuối ngấm đường.
  2. Sau khi để chuối qua đêm bạn lấy ra, chắt phần nước đường ra chén. Tiếp đó, bạn hãy lấy một chiếc tô lớn, trộn đều các nguyên liệu gồm: sữa tươi + bánh mỳ sandwich xé nhỏ + kem tươi + nước đường ngâm chuối.
  3. Kế tiếp, bạn rây phần bột mì vào tô, trộn đều đến khi thành hỗn hợp mịn, sệt.
  4. Phết một lớp dầu ăn vào khuôn bánh, đầu tiên cho một lớp hỗn hợp bột mì trải đều, tiếp theo một lớp chuối
  5. Phô mai CBC cắt lát mỏng xếp phủ đều lên mặt bánh. cứ tiếp tục như vậy cho đến hết nguyên liệu. Lớp cuối cùng phết một lớp bơ lên mặt rồi đem nướng.
  6. Làm nóng lòng nướng. Cho bánh vào lò nướng ở 150 độ C trong vòng 15 phút đầu, sau đó giảm xuống 125 độ C nướng khoảng 45-60 phút. Khi bạn tắt lò, hãy để bánh yên trong lò khoảng 30-45 phút cho nguội rồi thưởng thức.

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận