Bánh churros

Hôm nay Tasteshare xin giới thiệu với các bạn món bánh truyền thống của xứ sở bò tót đất nước Tây Ban Nha . người Tây Ban Nha thích ăn bánh và bữa sáng , dùng làm tráng miệng hay bất cứ dịp lễ nào đều thấy sự xuất hiện của món bánh này vì dễ thực hiện, nhưng hương vị thơm ngon đặt biệt từ sốt socola nóng kết hợp cùng que bánh giòn tan nóng hổi dưới lớp bột quế thơm lừng, nào chúng ta cùng thực hiện món bánh này nhé .

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá tiền

    10,000 VND


  • Calories

    367

    kcal
  • Fat

    23

    g
  • Carbs

    29

    g
  • Fiber

    1

    g
  • Protein

    12

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)
  • Bột mì65g
  • Trứng gà2 quả 
  • ①Nước100ml  
  • ①Bơ lạt30g 
  • ①Muối1 ít  
  • ①Đường1/2 thìa cafe
  • ②Socola20g
  • ②Sữa tươi10ml 

Các bước thực hiện

  1. Cho ① vào nồi khuấy tan và nấu sôi rồi tắt bếp. Tiếp đó cho bột mì vào đánh đều tay. Sau khi hỗn hợp bột bớt nóng thì cho trứng gà vào trộn đều
  2. Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem có gắn đầu chui hình sao rồi tạo hình que vào chảo dầu nóng và chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra thấm dầu
  3. Cho ② vào chén nhỏ, dùng màng pe bọc lại quay trong lò vi sóng 1 phút ở mức thấp nhất rồi lấy ra khuấy đều
  4. Bày bánh ra dĩa rắc đường và thưởng thức cùng socola nóng chảy

Bí quyết món ăn

Lúc chiên phải chiên lúc dầu nóng. Chiên bánh ngập dầu và trở bánh liên tục và bánh nên ăn ngay khi còn nóng nhé 


Bạn bếp


Bình luận