Bánh cơm nguội

Cơm nguội ở nhà khoan hãy bỏ đi, hãy cùng TasteShare thử thực hiện món bánh cơm nguội hết sức đơn giản nhưng không kém phần thơm ngon nhé!

  • Thời gian nấu

    60 Phút

  • Giá tiền

    10,000 VND


  • Calories

    244

    kcal
  • Fat

    11

    g
  • Carbs

    26

    g
  • Fiber

    0

    g
  • Protein

    9

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Lòng đỏ75g
  • Đường bột15g
  • Vanilla 2ml
  • Cơm nguội100g
  • Bột bắp7g
  • Bột phô mai7g

Các bước thực hiện

  1. Cho lòng đỏ, đường bột, vanilla vào âu đánh đều
  2. Lấy cơm nguội nghiền qua rây cho nát, sau đó trộn chung với hỗn hợp lòng đỏ.
  3. Cho tiếp bột bắp và bột phô mai vào trộn đều
  4. Tạo hình thành những bánh tròn, nướng 170 độ trong 25 phút

Bí quyết món ăn

Để nghiền cơm dễ dàng hơn bạn có thể cho cơm vào túi bóng và nghiền bằng tay.

Bạn dùng gạo tẻ khô sẽ cho bánh ngon hơn nhé!


Bạn bếp


Bình luận