Bánh cơm nguội chiên

Tận dụng cơm nguội còn sót lại trong nồi, kết hợp với vài nguyên liệu cơ bản cho bạn một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng TasteShare vào bếp và thử trải nghiệm món ăn vặt siêu đơn giản này nhé

  • Thời gian nấu

    15 Phút

  • Giá tiền

    10,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Cơm nguội 100 g
  • Hành lá 20 g
  • Đường2 g
  • Muối2 g
  • Bột nêm2 g
  • Trứng gà 50 g
  • Bột mì50 g
  • Dầu ănlượng thích hợp
  • Tương ớtlượng thích hợp

Các bước thực hiện

  1. Cơm nguội nghiền nhuyễn
  2. Cho hành lá, trứng gà, muối, đường, bột nêm vào trộn đều
  3. Cho tiếp bột mì vào và trộn đều
  4. Bắt chảo dầu nóng, cho từng phần bánh vào chiên với lửa vừa tới khi vàng giòn
  5. Cho bánh vào giấy thấm dầu và ăn kem với tương ớt

Bí quyết món ăn

Để làm cho cơm mau dẻo hơn, bạn có thể cho vào bao và nhồi trong bao đến khi gạo dẻo mềm.


Bạn bếp


Bình luận