Bánh crepe lá dứa nhân dừa

Một món bánh Crepe mới đến từ TasteShare chắc chắn sẽ khiến bạn lạc lối bởi hương vị thơm ngon của nó, mùi lá dứa thơm lừng đến từ lớp vỏ, kết hợp với vị ngọt bùi của nhân khiến bạn ăn rồi muốn ăn nữa. Hãy thử làm và cảm nhận nhé

  • Thời gian nấu

    60 Phút

  • Giá tiền

    55,000 VND


  • Calories

    538

    kcal
  • Fat

    27

    g
  • Carbs

    70

    g
  • Fiber

    3

    g
  • Protein

    15

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)
  • Nhân bánh
  • Dừa nạo100g
  • Đường thốt nốt150g
  • Nước100ml
  • Bơ lạt10g
  • Vỏ bánh
  • Bột mì125g
  • Trứng2 quả
  • Nước cốt dừa200ml
  • Nước lá dứa50ml
  • Đường20g

Các bước thực hiện

  1. Nhân bánh: Cho bơ vào chảo làm chày bơ, cho đường, nước vào nấu cho tan đường.
  2. Cho tiếp dừa bào vào đảo cho đến khi nhân ráo.
  3. Vỏ bánh: Cho bột mì, trứng, muối, nước cốt dừa, nước lá dứa vào âu khuấy đều.
  4. Thoa 1 lớp dầu mỏng lên chảo. Múc một lượng nhỏ hỗn hợp tráng mỏng.
  5. Lấy bánh ra, cho nhân vào cuộn lại là hoàn thành.

Bí quyết món ăn

Tùy thuộc vào loại bột mì bạn dùng, có thể canh chỉnh lượng nước cốt dừa sao cho lượng hỗn hợp hơi chảy sẽ cho bánh mỏng và ngon hơn nhé


Bạn bếp


Bình luận