Bánh đậu nành

Bánh đậu nành một món bánh vừa lạ mà vừa quen, vị bùi béo của đậu xanh kết hợp hương thơm của sữa đậu nành chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi sau 1 lần thưởng  thức. Nhưng cách làm lại hết sức đơn giản. vào bếp cùng TasteShare ngay thôi nhé

  • Thời gian nấu

    60 Phút

  • Giá tiền

    25,000 VND


  • Calories

    690

    kcal
  • Fat

    29

    g
  • Carbs

    87

    g
  • Fiber

    9

    g
  • Protein

    22

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)
  • Đậu nành150g
  • Nước350ml
  • Đường150g
  • Đậu xanh100g
  • Bột gạo50g
  • Bột năng60g
  • Sữa đặc50g
  • 50g
  • Nước cốt dừa150ml

Các bước thực hiện

  1. Đậu nành ngâm 8h cho nở. Cho nước vào xay ra, lọc lấy nước. Vắt được 350 ml nước đậu nành
  2. Đậu xanh ngâm 3h cho nở, sau đó hấp chín
  3. Cho đậu xanh, đường, bơ, sữa đặc, sữa đậu nành, nước cốt dừa vào máy xay nhuyễn
  4. Cho hỗn hợp ra âu, cho tiếp bột gạo và bột năng vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn
  5. Cho hỗn hợp vào khuôn. Nướng 45 phút/175 độ

Bí quyết món ăn

Để bánh được mịn màng, sau khi trộn bột bạn nhớ lược lại qua rây nhé


Bạn bếp


Bình luận