Bánh flan nhãn

Bánh flan, món ăn đã quá quen thuộc với chúng ta. Nhưng hôm nay hãy cùng TasteShare vào bếp biến tấu món bánh flan truyền thống bằng việc cho thêm nhãn vào, chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thật thú vị đấy!

  • Thời gian nấu

    60 Phút

  • Giá tiền

    20,000 VND


  • Calories

    126

    kcal
  • Fat

    3

    g
  • Carbs

    21

    g
  • Fiber

    0

    g
  • Protein

    3

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)
  • Cơm nhãn100g
  • Trứng gà6 quả
  • Sữa tươi200ml
  • Đường40g
  • Nước200ml
  • Đường75g
  • Chanh5ml

Các bước thực hiện

  1. Cho nhãn, sữa vào máy say sinh tố xay nhuyễn
  2. Cho trứng và đường vào âu đánh tan. Sau đó cho sữa và nhãn vào
  3. Cho đường và nước vào nồi nấu cho tới khi thành caramen. Cho caramen ra khuôn
  4. Cho hỗn hợp sữa vào khuôn, nướng cách thủy 45 phút 130 độ

Bí quyết món ăn

Để bánh ko bị rỗ, bạn chỉ nên đánh trứng nhẹ nhàng cho trứng tan ra thôi. Nếu không có lò nướng bạn có thể hấp bánh trên bếp nhưng với lửa nhỏ nhé.


Bạn bếp


Bình luận