Bánh hẹ

Hãy cùng thử món Bánh Hẹ cùng TasteShare với vỏ bánh giòn dai, nhân hẹ thơm ngon kết hợp với tương ớt cay ngọt. Chỉ cần bỏ ra 30 phút là bạn đã có ngay một món ăn vặt lót dạ cho buổi xế chiều rồi.

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá tiền

    30,000 VND


  • Calories

    456

    kcal
  • Fat

    13

    g
  • Carbs

    68

    g
  • Fiber

    3

    g
  • Protein

    15

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Bột gạo150g
  • Bột năng50g
  • Nước150g
  • Hẹ100g
  • Muối1 ít
  • Hạt nêm1/2 thìa cafe
  • Thịt heo100g
  • Hành tím10g
  • Tiêu1 ít
  • Đường1/2 thìa cafe
  • Tương ớtLượng thích hợp

Các bước thực hiện

  1. Cho bột gạo, bột năng vào tô, cho nước nóng vào nhồi cho đến khi dẻo mịn, ủ 15 phút.
  2. Hẹ cắt nhỏ.
  3. Cho thịt bằm hẹ, hành tím, bột ngọt, bột nêm, tiêu vào tô
  4. Chia bột ra thành từng khối bột 30g. Cán bột ra, sau đó cho nhân vào và gói kín lại.
  5.  Lót giấy nướng vào sửng hấp và cho bánh vào hấp 20 phút.
  6. Cho dầu ăn vào chảo, cho bánh vào chảo chiên cho bánh hơi vàng 2 mặt.
  7. Bánh sau khi chiên vàng lấy ra dùng chung với tương ớt

Bí quyết món ăn

Khi hấp bánh nên xả hơi sau 5 phút để giúp bánh không bị chảy nhé


Bạn bếp


Bình luận