Bánh khoai tây gà chiên

Phá cách với khoai tây nghiền mềm mịn béo ngậy, cùng với thịt gà thơm ngon bổ dưỡng, thêm một ít hương thơm nhè nhẹ đến từ bột thì là, cho bạn và gia đình món bánh khoai tây ngon tuyệt vời.vMón ăn không quá cầu kỳ, nguyên liệu lại đơn giản, ngại gì không thử làm cho gia đình bạn thưởng thức ngày nào.

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá tiền

    50,000 VND


  • Calories

    534

    kcal
  • Fat

    24

    g
  • Carbs

    39

    g
  • Fiber

    8

    g
  • Protein

    42

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Khoai tây500g
  • Ức200g
  • Hành tây100g
  • Cà rốt60g
  • Trứng gà3 quả
  • Bột thì là1 thìa cafe
  • Muối1/2 thìa cafe
  • Tiêu1 ít
  • Dầu ăn2 thìa canh
  • Ngò ríLượng thích hợp
  • Tương ớtLượng thích hợp
  • MayonnaiseLượng thích hợp

Các bước thực hiện

  1. Hành tây, cà rốt cắt hạt lựu nhỏ, thịt gà băm nhuyễn, khoai tây cắt nhỏ.
  2. Cho khoai tây vào nước nấu với nhiệt độ nhỏ đến khi khoai mềm thì vớt ra để ráo nước.
  3. Khoai cho ra tô nghiền nát rồi trộn với thịt gà, cà rốt, hành tây, trứng gà, bột thì lá, muối, tiêu cho đều.
  4. Vo viên tròn rồi ép dẹp bánh khoai.
  5. Làm nóng 2 thìa canh dầu ăn rồi cho bánh khoai vào áp chảo đến khi bánh chín vàng.
  6. Cho khoai ra dĩa thêm ít ngò rí, ăn cùng tương ớt mayonaise.

Bí quyết món ăn

Để món bánh không bị vỡ khi chiên bạn nên chiên ít dầu lại, lật nhẹ đến khi bánh có độ rắn tốt nhé.


Bạn bếp


Bình luận