Bánh mì thịt viên

Bánh mì giòn tan kẹp thịt viên chiên đậm đà, ăn kèm với rau chua, dưa leo cùng nước sốt và rau thơm chắc chắn sẽ là một món ăn tuyệt vời. Thịt băm trộn cùng các gia vị đơn giản, hòa quyện vào nhau tạo nên vị ngon hấp dẫn khó cưỡng lại. Bạn hãy vào bếp cùng TasteShare và thử làm ngay món BÁNH MÌ THỊT VIÊN này cho bữa ăn gia đình hoặc đơn giản là làm cho bản thân thưởng thức thôi nè!

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá

    55,000 VND


Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Bánh mì2 ổ
  • Thịt heo xay200gr
  • Dưa leo100gr
  • Rau răm10gr
  • Rau chua50gr
  • Ớt hiểm5gr
  • ①Sả băm10gr
  • ①Hành tím băm20gr
  • ①Dầu mè1 thìa canh
  • ①Dầu hào1 thìa canh
  • ①Tiêu1/2 thìa cafe
  • ②Tương đen50gr
  • ②Đường1 thìa canh
  • ②Nước3 thìa canh
  • Tỏi băm10gr
  • Dầu ăn5 thìa canh

Các bước thực hiện

  1. Thịt heo cho vào tô, thêm ① vào trộn đều ướp 10 phút rồi vo viên tròn dẹp
  2. Cho 3 thìa canh dầu ăn vào chảo, cho thịt heo vào áp chảo chín vàng 2 mặt
  3.  Cho 2 thìa canh dầu ăn vào chảo, cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho ② vào khuấy đều, nấu sôi lại là hoàn thành
  4. Cắt bành mì ra, xếp dưa leo, đồ chua, rau răm lên trên, cho thịt áp chảo, hành lá, ớt hiểm lên
  5. Cuối cùng rưới sốt đã nấu ở bước 3 lên là hoàn thành

Bí quyết món ăn

Bạn có thể biến tấu món này với các thành phần nguyên liệu khác như: thịt bò, thịt gà, tôm… đều rất ngon


Bạn bếp


Bình luận