Bánh mì thịt viên

Name: Bánh mì thịt viên
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Bánh mì 2 ổ; Thịt heo xay 200g; Dưa leo 100g; Rau răm 10g; Rau chua 50g; Ớt hiểm 5g; ①Sả băm 10g; ①Hành tím băm 20g; ①Dầu mè 1 thìa canh; ①Dầu hào 1 thìa canh; ①Tiêu 1/2 thìa cafe; ②Tương đen 50g; ②Đường 1 thìa canh; ②Nước 3 thìa canh; Tỏi băm 10g; Dầu ăn 5 thìa canh

Bánh mì giòn tan kẹp thịt viên chiên đậm đà, ăn kèm với rau chua, dưa leo cùng nước sốt và rau thơm chắc chắn sẽ là một món ăn tuyệt vời. Thịt băm trộn cùng các gia vị đơn giản, hòa quyện vào nhau tạo nên vị ngon hấp dẫn khó cưỡng lại. Bạn hãy vào bếp cùng TasteShare và thử làm ngay món BÁNH MÌ THỊT VIÊN này cho bữa ăn gia đình hoặc đơn giản là làm cho bản thân thưởng thức thôi nè!

Thời gian nấu

30 Phút
Giá tiền

55,000 VND

Calories

640
kcal
Fat

42
g
Carbs

43
g
Fiber

2.3
g
Protein

22
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Bánh mì2 ổ
Thịt heo xay200g
Dưa leo100g
Rau răm10g
Rau chua50g
Ớt hiểm5g
①Sả băm10g
①Hành tím băm20g
①Dầu mè1 thìa canh
①Dầu hào1 thìa canh
①Tiêu1/2 thìa cafe
②Tương đen50g
②Đường1 thìa canh
②Nước3 thìa canh
Tỏi băm10g
Dầu ăn5 thìa canh

Các bước thực hiện

Thịt heo cho vào tô, thêm ① vào trộn đều ướp 10 phút rồi vo viên tròn dẹp
Cho 3 thìa canh dầu ăn vào chảo, cho thịt heo vào áp chảo chín vàng 2 mặt
Cho 2 thìa canh dầu ăn vào chảo, cho tỏi băm vào phi thơm rồi cho ② vào khuấy đều, nấu sôi lại là hoàn thành
Cắt bành mì ra, xếp dưa leo, đồ chua, rau răm lên trên, cho thịt áp chảo, hành lá, ớt hiểm lên
Cuối cùng rưới sốt đã nấu ở bước 3 lên là hoàn thành