Bánh mì xíu mại

Xíu mại là món ăn không còn xa lạ đối với nhiều người. Trong bữa ăn hàng ngày xíu mại thường được ăn kèm với bánh mì hoặc cơm nóng. Hôm nay, Tasteshare sẽ hướng dẫn các bạn làm món bánh mì xíu mại vô cùng thơm ngon và đơn giản.. Bánh mì xíu mại sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ năng lượng và dưỡng chất để bắt đầu một ngày làm việc hiệu quả và tràn đầy sinh lực. Cùng vào bếp để thực hiện ngay món ăn hấp dẫn này nhé

  • Thời gian nấu

    40 Phút

  • Giá tiền

    40,000 VND


  • Calories

    551

    kcal
  • Fat

    31.4

    g
  • Carbs

    37.3

    g
  • Fiber

    1.8

    g
  • Protein

    30.2

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Thịt heo xay250g 
  • Cà chua3 quả 
  • Nước bột bắp2 thìa canh
  • Đầu hành lá5g 
  • ①Củ sắn100g   
  • ①Hành phi10g  
  • ①Tỏi phi10g 
  • ①Lòng đỏ trứng gà1 quả   
  • ①Hạt nêm1 thìa café 
  • ①Bột ngọt1/2 thìa café 
  • ①Tiêu1/2 thìa café  
  • ①Dầu hành phi2 thìa canh
  • ②Nước tương2 thìa canh 
  • ②Bột ngọt1/2 thìa café  
  • ②Đường2 thìa café 
  • ②Tiêu1/2 thìa café 

Các bước thực hiện

  1. Củ sắn cắt sợi, luộc 5 phút, vắt ráo rồi băm nhỏ
  2. Cho thịt heo xay và ① vào tô trộn chung với nhau rồi chia làm 6 phần bằng nhau sau đó đem đi hấp chín
  3. Cà chua dùng dao khía phần vỏ vài đường rồi cho vào lò vi sóng quay 5 phút 500W sau đó lột vỏ
  4. Cho cà chua lột vỏ ở bước 3 vào nồi, thêm ② và nước hấp thịt  ở bước 2 vào đảo đều, thêm đầu hành lá vào, tiếp tục cho thịt đã hấp vào đảo đều rồi cho nước bột bắp vào
  5. Nấu cho sốt sệt lại và thịt ngấm đều gia vị là hoàn thành
  6. Bày xíu mại ra dĩa và thưởng thức cùng với bánh mì

Bí quyết món ăn

Khi luộc củ sắn xong nhớ vắt cho thật ráo nước để viên xíu mại không bị bể trong quá trình chế biến nhé


Bạn bếp


Bình luận