Bánh phục linh

Bánh phục linh tuy có tên gọi khá đặc biệt nhưng chúng cũng gần giống như món bánh in, đây là món bánh phổ biến được nhiều người yêu thích, Cách làm cũng khá đơn giản. Hãy cùng TasteShare thực hiện nhé

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá tiền

    30,000 VND


  • Calories

    266

    kcal
  • Fat

    7

    g
  • Carbs

    50

    g
  • Fiber

    1

    g
  • Protein

    2

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)
  • Bột năng200g
  • Nước cốt dừa120ml
  • Đường200g
  • Lá dứa10 lá
  • Nước lá dứa20ml
  • Màu thực phẩmLượng thích hợp

Các bước thực hiện

  1. Cho bột năng và lá dứa cắt khúc vào chảo rang trên lửa nhỏ cho đến khi lá dứa khô lại. Lược qua rây và để nguội
  2. Nước cốt dừa nấu với đường cho tan hết. Để nguội
  3. Chia nước cốt dừa ra làm 3 phần, trộn 3 màu
  4. Chia bột ra làm 3 phần trộn với 3 phần nước cốt dừa, đường
  5. Cho bánh vào khuân và ép hình tùy ý

Bí quyết món ăn

Khi cho nước đường vào bột để nhào nên cho từng chút một, tránh cho nhanh làm bột bị nhão nhé


Bạn bếp


Bình luận