Bánh socola cuộn dâu

Name: Bánh socola cuộn dâu
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Trứng gà 3 quả; ①Đường 60g; ②Bột mì 60g; ②Bột cacao 15g; ③Sữa tươi 20g; ④Whipping cream 100ml; ④Đường 10g; Dâu tây 50g

Sự kết hợp ngọt ngào giữa dâu và socola từ lâu đã làm bao người đam mê ẩm thực xao xuyến. Lần này hãy tự mình làm một ổ bánh cuộn socola dâu để chiêu đãi những người thân yêu sẽ giúp tăng tình cảm gắn bó thân thiết. Hãy cùng Tasteshare mang hơi ấm và sự ngọt ngào trong căn bếp bạn nhé

Thời gian nấu

25 Phút
Giá tiền

20,000 VND

Calories

507
kcal
Fat

20
g
Carbs

64
g
Fiber

4
g
Protein

19
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Trứng gà3 quả
①Đường60g
②Bột mì60g
②Bột cacao15g
③Sữa tươi20g
④Whipping cream100ml
④Đường10g
Dâu tây50g

Các bước thực hiện

Trứng gà tách lòng. Đánh tốc độ thấp lòng trắng sủi bọt li ti, sau đó cho ① thành 2 lần đánh bông ở tốc độ mạnh
Rây ② vào hỗn hợp làm ở bước 1. Cho cả ③ vào dùng phới dẹt trộn đều
Đổ hỗn hợp ra khuôn có giấy nướng. Dàn đều. Nướng ở 180 độ trong 15p là bánh chín
Dâu tây rửa sạch bỏ cuống
Đánh bông ④. Bỏ tủ lạnh
Bánh chín để nguội cuộn lại với dâu tây và kem tươi. Đẻ tủ lạnh 1 giờ và thưởng thức