Bánh sữa chua

Chiếc bánh nhỏ nhỏ xinh xinh, có vị béo của sữa và chua chua của sữa chua chắc chắn là món ăn dặm mà bé nào cũng thích nhé. Cùng vào bếp với TasteShare và làm món Bánh Sữa Chua đầy bổ dưỡng cho các bé nào

  • Thời gian nấu

    60 Phút

  • Giá tiền

    10,000 VND


  • Calories

    74

    kcal
  • Fat

    1

    g
  • Carbs

    13

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    3

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Lòng trắng trứng30g
  • Sữa chua30g
  • Bột bắp8g
  • Sữa bột8g
  • Đường10g
  • Cream of tartar1 ít

Các bước thực hiện

  1. Trộn sữa chua với sữa bột, bột bắp.
  2. Đánh lòng trắng trứng với nước chanh cho bông cứng, sau đó cho đường vào đánh tan.
  3. Đánh lòng trắng trứng với cream of tartar cho bông cứng, sau đó cho đường vào đánh tan.
  4. Cho hỗn hợp vào túi bắt bông kem, bắt ra từng bánh nhỏ.
  5. Cho bánh vào lò nướng sấy ở nhiệt độ 110 độ C trong 45 phút.

Bí quyết món ăn

Khi bắt bánh ra khuân, nhớ cho bánh ngay vào lò để tránh bánh bị xẹp nhé. Bánh bảo quản trong hũ thủy tinh được 1 tuần nhé.


Bạn bếp


Bình luận