Bánh tráng trứng lòng đào trộn sa tế

Lại là món bánh tráng thần sầu của các chị em đây. Với hương vị hoàn toàn mới đến từ TasteShare sẽ khiến bạn hài lòng lắm nhé. Bánh tráng mềm mềm thêm vị cùng nước sốt sa tế và lòng đảo tan chảy sẽ làm bạn phải chảy "nước miếng" đấy nhé.

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá tiền

    25,000 VND


  • Calories

    278

    kcal
  • Fat

    16

    g
  • Carbs

    12

    g
  • Fiber

    1

    g
  • Protein

    20

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Trứng gà5 quả
  • ① Nước tương1 thìa canh
  • ①Dầu hào1 thìa canh
  • ①Tương ớt1 thìa canh
  • ①Tương cà1 thìa canh
  • ①Đường1 thìa canh
  • ①Giấm1 thìa canh
  • Sa tế1 thìa canh
  • Rau răm20g
  • Quế cây1 ít
  • Hoa hồi1 ít
  • Bánh trángLượng thích hợp
  • Đậu phộngLượng thích hợp

Các bước thực hiện

  1. Trứng gà luộc 7 phút với nước cốt chanh. Luộc xong ngâm nước đá rồi lột vỏ.
  2. Đun sôi gia vị ① cho hòa tan rồi quế cay, hoa hồi, rau răm vào nấu thêm 5 phút.
  3. Bánh tráng cắt nhỏ, trộn với sa tế, đậu phộng, rau răm, nước sốt rồi trộn đều.
  4. Để bánh tráng ra dĩa cùng với trứng lòng đào và thưởng thức..

Bí quyết món ăn

Luộc trứng với nước cốt chanh để khi lột vỏ trứng dễ hơn.


Bạn bếp


Bình luận