Bao tử cá sa tế

Bao tử cá dai giòn sần sật, cay nồng vị sa tế đưa cơm hay dùng nhấm nháp cùng lon bia thật tuyệt vời

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá tiền

    16,000 VND


  • Calories

    391

    kcal
  • Fat

    22

    g
  • Carbs

    7

    g
  • Fiber

    1

    g
  • Protein

    38

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Bao tử cá basa300g
  • Rượu gạo
  • Muối
  • Ớt chuông50g
  • Hành tây50g
  • Tỏi băm5g
  • Sa tế1 thìa canh
  • Dầu hào1 thìa cafe
  • Đường1 thìa cafe
  • Hành lá10g
  • Dầu ăn1 thìa canh

Các bước thực hiện

  1. Bao tử rửa sạch ngâm với rượu gạo, muối 15 phút rồi rửa sạch.
  2. Hành tây cắt múi cau, ớt chuông cắt khúc.Măng tươi luộc qua nước rồi cắt khúc thon dài vừa ăn.
  3. Phi thơm tỏi, đầu hành rồi cho bao tử cá vào xào với gia vị sa tế, dầu hào, đường cho dậy mùi.Xào thịt ốc cho săn lên rồi cho cà chua xào hạt lựu rồi cho nước nấu sôi.
  4. Cho tiếp ớt chuông, hành tây vào xào sơ rồi tắt bếp.
  5. Để thành phẩm ra dĩa, thêm ít hành lên mặt và thưởng thức.
     

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận