Bì cuốn hoành thánh chay

Nếu ngày chay mà vẫn không biết ăn gì thì bạn có thể thử món Bì cuốn hoành thánh chay nhé. Hoành thánh chay dễ làm, dễ ăn và rất thơm ngon.

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá tiền

    40,000 VND


  • Calories

    268

    kcal
  • Fat

    2

    g
  • Carbs

    59

    g
  • Fiber

    2

    g
  • Protein

    5

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)
  • Bánh tráng50g
  • củ sắn250g
  •  
  • Rau xà lách100g
  • Rau sống80g
  • Vỏ hoành thánh200g
  • Thính gạo rang30g
  • Nước mắm chua ngọt chay100ml
  • Dầu ăn1 thìa cafe
  • Đường1 thìa canh
  • Muối1 ít

Các bước thực hiện

  1. Củ sắn và cà rốt cắt sợi mỏng sau đó
  2. Làm nóng chảo cho dầu ăn, củ sắn và cà rốt cùng với gia vị đường, muối đảo đều với lử thật nhỏ.
  3. Để củ sắn và cà rốt thật nguội rồi cho ra rổ để ráo nước. Sau đó trộn với thính gạo.
  4. Vỏ hoành thánh gấp lại chiên giòn.
  5. Trải bánh tráng ra thấm nước rồi xếp tuần tự rau xà lách, rau sống rồi củ sắn trộn thính thêm vỏ hoành thánh chiên giòn rồi gấp các góc cuốn lại.

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận