Bò viên hầm rau củ

Name: Bò viên hầm rau củ
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: dành cho 3 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Bò viên 200g; Nấm đông cô 50g; Cà rốt 200g; Bắp 100g; ①Hạt nêm 1 thìa cafe; ①Muối 1/2 thìa cafe; ①Đường 1 thìa cafe; Nước hầm xương 1 lít; Tiêu 1 ít; Ngò rí Lượng thích hợp; Hành lá Lượng thích hợp

Bò viên hầm rau củ là món ngon, dễ ăn, cách thực hiện lại đơn giản, không tốn nhiều thời gian. Tô canh thơm dậy mùi bò viên, vị ngọt tươi của rau củ sẽ khiến cả gia đình bạn thấy ngon miệng vô cùng. Hãy nhanh tay trổ tài món canh bò viên hấp dẫn cực ngon để bữa ăn thêm trọn vị nhé!

Thời gian nấu

30 Phút
Giá tiền

50,000 VND

Calories

500
kcal
Fat

17
g
Carbs

43
g
Fiber

4
g
Protein

24
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)

Bò viên200g
Nấm đông cô50g
Cà rốt200g
Bắp100g
①Hạt nêm1 thìa cafe
①Muối1/2 thìa cafe
①Đường1 thìa cafe
Nước hầm xương1 lít
Tiêu1 ít
Ngò ríLượng thích hợp
Hành láLượng thích hợp

Các bước thực hiện

Cà rốt, bắp cắt miếng vừa ăn, nấm đông cô khắc dấu rồi ngâm qua nước ấm và rửa sạch.
Đun sôi nước hầm xương rồi cho lần lượt cà rốt, nấm đông cô, bò viên, bắp với gia vị ① vào
Đun đến khi rau củ chín đều thì tắt bếp.
Để súp ra tô thêm ít hành lá, ngò rí, tiêu và thưởng thức.