Bò xào bông cải

Name: Bò xào bông cải
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: dành cho 3 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Thịt bò 300g; Bông cải 300g; Hành tây 100g; Dầu hào 10ml; Nước tương 1 thìa cafe; Bột ngọt 1 thìa cafe; Tiêu 1/2 thìa cafe; Dầu ăn 30ml; Tỏi băm 10g; Nước lọc 45ml

Thịt bò dậm vị, miếng bông cải giòn ngọt sự kết hợp tài tình sẽ mang đến những bữa cơm ngon cho gia đình bạn. Bắt đầu ngay với công thức từ TasteShare ngay thôi nào.

Thời gian nấu

25 Phút
Giá tiền

85,000 VND

Calories

346
kcal
Fat

25
g
Carbs

12
g
Fiber

4
g
Protein

23
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)

Thịt bò300g
Bông cải300g
Hành tây100g
Dầu hào10ml
Nước tương1 thìa cafe
Bột ngọt1 thìa cafe
Tiêu1/2 thìa cafe
Dầu ăn30ml
Tỏi băm10g
Nước lọc45ml

Các bước thực hiện

Thịt bò ướp với 1 thìa cafe dầu hào, nước tương, bột ngọt, tiêu 15 phút.
Bông cải tách bông rồi gọt vỏ cắt nhỏ phần gốc, hành tây cắt hạt lựu.
Làm nóng 1 thìa canh dầu ăn phi thơm 5g tỏi cho thịt bò vào xào chín tái rồi vớt ra.
Phi thơm tiếp 5g tỏi rồi cho bông cải vào xào với 1 thìa cafe dầu hào cho dậy mùi, cho tiếp nước lọc vào xào chín.
Cho tiếp thịt bò, hành tây vào xào sơ rồi tắt bếp.
Để bông xào ra dĩa và thưởng thức.