Thịt bò xào bông cải xanh

Name: Thịt bò xào bông cải xanh
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Thịt bò 100g; Bông cải xanh 1 cây; Cà rốt 50g; Tỏi băm 10g; ①Dầu mè 1 thìa canh; ①Nước tương 1 thìa canh; ②Bột ngọt 1/2 thìa café; ②Dầu hào 1,5 thìa canh; Dầu ăn 2 thìa canh

Thịt bò là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, nhiều protein và tốt cho sức khỏe. Hôm nay hãy cùng TasteShare vào bếp là kết hợp thịt bò và bông cải xanh để tạo nên món bò xào bông cải xanh thơm ngon bổ dưỡng nhé! Bông cải giòn giòn, sần sật có màu xanh mát mắt, cà rốt thanh ngọt, màu sắc tươi tắn, thịt bò chín mềm đậm đà, ăn cùng với cơm trắng hứa hẹn là một món ăn ngon không thể chối từ. Chúc bạn thành công với món ăn thơm ngon này

Thời gian nấu

20 Phút
Giá tiền

50,000 VND

Calories

-
kcal
Fat

-
g
Carbs

-
g
Fiber

-
g
Protein

-
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Thịt bò100g
Bông cải xanh1 cây
Cà rốt50g
Tỏi băm10g
①Dầu mè1 thìa canh
①Nước tương1 thìa canh
②Bột ngọt1/2 thìa café
②Dầu hào1,5 thìa canh
Dầu ăn2 thìa canh

Các bước thực hiện

Thịt bò cho vào chén, thêm ① vào ướp 10 phút
Bông cải xanh cắt thành từng hoa nhỏ, cà rốt tỉa hoa cắt khoanh dày khoảng 0,5cm. Tiếp đó cho vào nồi nước sôi trụng sơ rồi ngâm vào nước đá lạnh
Cho dầu ăn xào chảo, cho tỏi vào phi thơm rồi cho thịt bò đã ướp vào xào
Thịt bò xào vừa chín tái thì cho bông cải, cà rốt và ② vào đảo đều một lúc là hoàn thành
Múc ra dĩa và thưởng thức