Cá chiên xù

Nếu bạn là fan của các món chiên xù giòn tan thì không thể bỏ qua món cá rán hấp dẫn thơm ngon béo ngậy này được nhé.

Sponsored by

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá tiền

    40,000 VND


  • Calories

    305

    kcal
  • Fat

    10

    g
  • Carbs

    8

    g
  • Fiber

    3

    g
  • Protein

    44

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)
  • Phi lê cá ba sa500g
  • Trứng gà2quả
  • Bột chiên giòn
  • Nước mắm10ml
  • Dầu ăn10ml
  • Trang trí
  • Bắp mĩLượng thích hợp
  • Đậu hà lanLượng thích hợp
  • Hành láLượng thích hợp
  • Súp lơLượng thích hợp

Các bước thực hiện

1. Cắt phần phi lê cá ba sa thành hình con cá nhỏ
2. Cho nước mắm vào cá và ướp 30 phút
3. Trứng lấy lòng đỏ đánh tan
4. Cho cá đã ướp nhúng qua trứng, sau đó nhúng qua bột chiên giòn
5. Xịt tí dầu ăn lên cá đã thấm bột chiên giòn (loại mịn)
6. Cho cá vào nồi chiên không dầu chiên 10 phút/175 độ
7. Dọn cá ra và trang trí trên dĩa màu xanh giống cảnh biển


Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận