Cá diêu hồng hấp cay

Trong rất nhiều món chế biến từ cá thì cá hấp là món dễ làm và cũng giữ lại được toàn bộ hương vị. Chính vì thế, hôm nay TasteShare sẽ chia sẻ với các bạn món CÁ DIÊU HỒNG HẤP CAY đơn giản từ cách chuẩn bị nguyên liệu đến cách thực hiện. Thịt cá điêu hồng chắc, ngọt thấm với vị của hỗn hợp cay vô cùng đậm đà và kích thích vị giác. 

  • Thời gian nấu

    40 Phút

  • Giá

    45,000 VND


Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)
  • Cá diêu hồng600gr
  • ①Dầu mè2 thìa canh
  • ①Ớt bột1 thìa cafe
  • ①Đường1 thìa cafe
  • ①Nước tương2 thìa canh
  • ①Rượu gạo1 thìa canh
  • ①Tiêu1/2 thìa cafe
  • ①Hành tím20gr
  • Hành láLượng thích hợp

Các bước thực hiện

  1. Cho ① vào chén khuấy đều cho tan đường
  2. Cho cá diêu hồng vào nồi hấp, rưới nước sốt lên trên hấp 20 phút là hoàn thành
  3. Lấy cá ra trang trí cùng ít hành lá cho đẹp mắt rồi thưởng thức

Bí quyết món ăn

Bạn có thể linh động thay đổi các loại cá khác theo sở thích của gia đình mình như: cá bớp, cá đuối, cá lóc… đều rất ngon


Bạn bếp


Bình luận