Cá hồi đút lò sốt kem phô mai

Cá hồi là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp những dưỡng chất thiết yếu không những giúp giảm thiểu khả năng mắc bệnh tim mạch mà còn góp phần giúp bạn duy trì cân nặng và giảm cân rất tốt nếu bạn bổ sung vào khẩu phần ăn hợp lý. Hôm nay TasteShare xin giới thiệu tới các bạn món cá hồi sốt kem phô mai cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn để bạn bổ sung thêm vào thực đơn những bữa ăn cho cả gia đình nhé.

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá tiền

    115,000 VND


  • Calories

    634

    kcal
  • Fat

    43

    g
  • Carbs

    13

    g
  • Fiber

    1

    g
  • Protein

    52

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 1 người)
  • Cá hồi200g
  • Muối1 ít
  • Tiêu1 ít
  • Sữa tươi không đường100ml
  • Nước cốt chanh1 thìa canh
  • Vỏ chanh bào1 ít
  • Cream cheese50g
  • Dầu olive1 thìa canh
  • Sữa chua không đường1 thìa canh
  • Ngò rí1 ít

Các bước thực hiện

  1. Cá ướp với muối, tiêu dầu olive
  2. Bọc cá bằng giấy bạc rồi cho vào ló nướng 180 độ C trong 20 phút
  3. Đun nóng sữa tươi với sữa chua và cream cheese đến khi hỗn hợp tan đều thì tắt bếp.
  4. Cho nước sốt ra chén quậy với nước cốt chanh và vỏ chanh bào cho đều vị.
  5. Để cá ra dĩa rưới nước sốt, rắc một chút ngò rí và thưởng thức.

Bí quyết món ăn

Muốn cá bớt tanh thì trước khi chế biến bạn nên ngâm cá với sữa khoảng 15 phút trước khi nấu nhé, đảm bảo cá sẽ thơm ngon hơn.


Bạn bếp


Bình luận