Cà phê trứng

Name: Cà phê trứng
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Trứng gà 2quả; Cà phê đen 50ml; Sữa đặc 40ml

Nhâm nhi 1 ly cà phê là một thói quen không của riêng ai tại Việt Nam. Nhưng việc tình hình dịch bệnh việc thưởng thức môtkj ly cà phê trứng đúng điệu lại nan giải hơn bao giờ hết. Không cần lo chỉ cần bạn khéo tay xíu thì TastShare sẽ ủng hộ bạn ngay một chiếc công thức Cà Phê trứng xin sò này nhé.

Thời gian nấu

15 Phút
Giá tiền

20,000 VND

Calories

135
kcal
Fat

7
g
Carbs

12
g
Fiber

-
g
Protein

8
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Trứng gà2quả
Cà phê đen50ml
Sữa đặc40ml

Các bước thực hiện

Sử dụng 2 quả trứng gà tách lấy phần lòng đỏ.
Dùng câu khuấy đánh bông nhẹ phần lòng đỏ sau đó từ từ rót 20 ml sữa đặc vào vừa rót vừa đánh đều cho bông nhẹ sau đó cho cốc trứng đánh giữ ấm trong nồi nước nóng.
Rót trực tiếp 20 ml sữa đặc vào đáy ly rồi dùng thìa đặt nghiêng góc 45 độ từ từ rót phần cà phê đen vào rồi giữ ổn định một chút sau đó múc phần trứng đánh cho nhẹ lên mặt cà phê là xong.