Cà ri

Cà ri gà là món đặc trưng thường xuất hiện trong những buổi tiệc của người dân Nam Bộ. Bởi đây là món ăn có màu vàng khá bắt mắt lại có vị ngọt, béo, thơm ngon. Nhân dịp cuối tuần hãy cùng TasteShare vào bếp thực hiện món cà ri gà đãi cả nhà nhé.

  • Thời gian nấu

    1 Phút

  • Giá tiền

    260,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 6 người)
  • Bột cà ri28g
  • Cà ri dầu25g
  • Thịt gà1200g
  • Sả cây80g
  • Khoai lang300g
  • Hành tây100g
  • Nước cốt dừa500ml
  • Hành tím băm20g
  • Tỏi băm20g
  • Nước500ml
  • Dầu ăn2 thìa canh
  • Khoai tây300g
  • Rau ăn kèm
  • Ngò ríSố lượng thích hợp
  • Rau quếSố lượng thích hợp
  • Muối tiêuSố lượng thích hợp
  • ỚtSố lượng thích hợp
  • ChanhSố lượng thích hợp

Các bước thực hiện

  1. Hành tây thái múi cau, khoai lang và khoai tây cắt khối vừa ăn.
  2. Gà ướp cùng gói cari.
  3. Phi hành tỏi cho thơm , xào sơ tiếp theo cho phần thịt gà đã ướp vào xào cùng cho săn.
  4. Cho nước cốt dừa , khoai lang, khoai tây vào hầm đến khi chín mềm vừa.
  5. Cho sả cây và hành tây và gói cari dầu vào đảo đều hành chín rồi tắt bếp.
  6. Múc cari gà ra tô và thưởng thức.

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận