Cải thìa sốt nấm hương chay

Name: Cải thìa sốt nấm hương chay
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Cải thìa 100g; Đầu nấm hương 20g; Chân nấm băm nhỏ 30g; Nước 30ml; Nước bột năng 1 thìa canh; Dầu hào chay 2 thìa canh; Nước tương chay 1 thìa canh; Muối 1 thìa cafe; Đường 1 thìa cafe; Dầu ăn 2 thìa cafe

Bạn đã có dự đình gì cho ngày chay thanh tịnh của bạn rồi? Nếu chưa có hãy ghé TasteShare để xem công thức Cải thìa sốt nấm hương chay này nhé đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng đâu đấy!

Thời gian nấu

20 Phút
Giá tiền

35,000 VND

Calories

183
kcal
Fat

15
g
Carbs

8
g
Fiber

2
g
Protein

2
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Cải thìa100g
Đầu nấm hương20g
Chân nấm băm nhỏ30g
Nước30ml
Nước bột năng1 thìa canh
Dầu hào chay2 thìa canh
Nước tương chay1 thìa canh
Muối1 thìa cafe
Đường1 thìa cafe
Dầu ăn2 thìa cafe

Các bước thực hiện

Cải thìa luộc sơ qua nước với muối rồi vớt ra ngâm nước đá.
Làm nóng chảo cho dầu ăn vào xào chân nấm băm nhỏ với đầu nấm hương.
Cho gia vị, dầu hào chay, nước tương, đường, nước nấu 2 phút rồi cho nước bột năng vào nấu sệt rồi tắt bếp
Để cải ra dĩa thêm nước sốt cùng nấm đông cô lên mặt và thưởng thức.