Cải xanh bọc thịt túi tiền

Name: Cải xanh bọc thịt túi tiền
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Cải xanh Số lượng thích hợp; Thịt xay 150g; Giò sống 100g; Hành lá 10g; Hành tím 10g; Tỏi 5g; Hạt nêm 1 thìa canh; Nước mắm 1 thìa cà phê; Gừng Số lượng thích hợp; Đường 1 thìa cafe; Tiêu xay 1/2 thìa cafe; Nước tương 1/2 thìa cafe

Cải xanh là một loại rau có vị cay, tính ôn, có tính năng thanh nhiệt cho cơ thể, cải xanh được sử dủng để chế biến nhiều món ăn trong bữa cơm gia đình. Hãy cùng TasteShare thực hiện món ăn cải bẹ xanh bọc thịt túi tiền, để bữa ăn này thêm phần phong phú nhé.

Thời gian nấu

20 Phút
Giá tiền

50,000 VND

Calories

346
kcal
Fat

20
g
Carbs

16
g
Fiber

5
g
Protein

26
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Cải xanhSố lượng thích hợp
Thịt xay150g
Giò sống100g
Hành lá10g
Hành tím10g
Tỏi5g
Hạt nêm1 thìa canh
Nước mắm1 thìa cà phê
GừngSố lượng thích hợp
Đường1 thìa cafe
Tiêu xay1/2 thìa cafe
Nước tương1/2 thìa cafe

Các bước thực hiện

Trộn thịt xay, giò sống vào một cái thau lớn, tiếp tục nêm nếm với chút nước mắm, đường, hạt nêm,cho thêm hành lá , hành tím băm, tỏi xay, tiêu xay. tất cả trộn đều.
Cho nồi nước sôi lên bếp, đem hành lá và cải xanh trụng sơ cho mềm ra, sau đó trải lá cải ra thớt, cho nhân vào và bọc lại, dùng hành lá để buộc lại.
Xếp gừng vào dĩa, đặt những túi thịt mới buộc lên trên, đem hấp 20 phút thì đem ra dĩa và thưởng thức.