Canh bắp cải thịt viên

Name: Canh bắp cải thịt viên
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Bắp cải 300g; Súp lơ xanh 30g; ①Giò sống 100g; ①Thịt heo xay 150g; ①Cà rốt 30g; ①Hành tím băm 5g; ①Tỏi băm 5g; ①Đầu hành 5g; Tiêu hột 1/2 thìa cafe; Đường 1 thìa cafe; Muối 1 thìa cafe; Bột ngọt 1 thìa cafe; Hạt nêm 1 thìa cafe; Nước mắm 1 thìa cafe; Nước 800ml; Hành, ngò 1 ít; Tiêu xay 1 ít

Với thời tiết oi bức, nắng nóng như hiện nay thì trong bữa cơm không thể thiếu được sự hiện diện của các món canh. Đến với TasteShare hôm nay, mình sẽ giới thiệu với các bạn cách làm món canh cải bắp thịt viên rất đơn giản lại không hề tốn kém mà còn giúp bạn ngon miệng và giảm đi cảm giác ngấy vị thịt. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng bù nước, thanh lọc cơ thể. Các bạn cùng tìm hiểu nhé!

Thời gian nấu

25 Phút
Giá tiền

50,000 VND

Calories

230
kcal
Fat

13
g
Carbs

10
g
Fiber

3
g
Protein

18
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Bắp cải300g
Súp lơ xanh30g
①Giò sống100g
①Thịt heo xay150g
①Cà rốt30g
①Hành tím băm5g
①Tỏi băm5g
①Đầu hành5g
Tiêu hột1/2 thìa cafe
Đường1 thìa cafe
Muối1 thìa cafe
Bột ngọt1 thìa cafe
Hạt nêm1 thìa cafe
Nước mắm1 thìa cafe
Nước800ml
Hành, ngò1 ít
Tiêu xay1 ít

Các bước thực hiện

Bắp cải cắt nhỏ.
.Trộn ① với gia vị đường, hạt nêm cho đều rồi vo thành viên.
Đun sôi nước rồi cho gia vị muối, bột ngọt, nước mắm vào đun sôi rồi cho thịt viên, rau bắp cải, súp lơ vào nấu chín.
Canh chín thì múc ra tô thêm ít hành ngò cắt nhỏ với tiêu xay lên mặt và thưởng thức.