Canh bí xanh nhồi thịt nấm

Name: Canh bí xanh nhồi thịt nấm
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: dành cho 4 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Bí xanh 600g; Hạt nêm nấm 1 thìa cafe; Đường 1 thìa cafe; Nước mắm 1/2 thìa cafe; Tiêu 1 ít; Nước 1 lít; Hành lá Số lượng thích hợp; Ngò rí Số lượng thích hợp; Nhân thịt; Nấm mèo 20g; Thịt heo xay 300g; Hạt nêm 1 thìa cafe; Đường 1 thìa cafe; Tiêu 1 ít; Nấm đông cô 20g

Bữa cơm chiều luôn là khoảng thời gian gia đình cùng quây quần bên nhau chia sẻ những sự kiện trong ngày. Nên việc chăm chút cho bữa cơm chiều là một điều thiết yếu. Còn chần chờ gì ghé ngay chiếc hộp công thức TasteShare rồi triển ngay món Canh Bí Xanh Nhồi Thịt Nấm thêm phần ngon miệng cho bữa cơm chiều nay thôi nào.

Thời gian nấu

20 Phút
Giá tiền

30,000 VND

Calories

261
kcal
Fat

18
g
Carbs

10
g
Fiber

3
g
Protein

15
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)

Bí xanh600g
Hạt nêm nấm1 thìa cafe
Đường1 thìa cafe
Nước mắm1/2 thìa cafe
Tiêu1 ít
Nước1 lít
Hành láSố lượng thích hợp
Ngò ríSố lượng thích hợp
Nhân thịt
Nấm mèo20g
Thịt heo xay300g
Hạt nêm1 thìa cafe
Đường1 thìa cafe
Tiêu1 ít
Nấm đông cô20g

Các bước thực hiện

Bí xanh gọt bỏ vỏ,cắt khúc bỏ ruột.
Nấm mèo, nấm đông cô ngâm mềm cắt nghuyễn trộn vào thịt xay cùng hạt nêm, tiêu, đường.
Khéo léo dùng muỗng nhồi phần nhân thịt vào chổ rỗng của bí xanh.
Nấu sôi nước sau đó điều chỉnh lại nhiệt vừa, cho phần bí nhồi vào nước nêm nước mắm, đường, hạt nêm nấm nấu 5 phút thì tắt bếp.
Ra món: Múc canh ra tô lớn rắc hành, ngò và tiêu rồi thưởng thức ngay.