Cánh gà chiên sốt me tỏi

Name: Cánh gà chiên sốt me tỏi
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Cánh gà 500 g; Tỏi xay 30 g; Me 150 g; Tiêu 30 g; Hạt nêm 15 g; Bột bắp 150 g; Gừng 10 g; Rượu trắng 1 thìa canh; Bột hành 1 thìa cafe; Nước mắm 1/2 thìa cafe; Bột tỏi 1 thìa cafe

Các món ăn từ cánh gà không còn xa lạ với chúng ta nhưng không phải ai cũng biết được công thức sốt me chua ngọt siêu ngon này đâu nhen. Hãy cùng TasteShare trổ tài với món này nào

Thời gian nấu

15 Phút
Giá tiền

30,000 VND

Calories

-
kcal
Fat

-
g
Carbs

-
g
Fiber

-
g
Protein

-
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Cánh gà 500 g
Tỏi xay 30 g
Me150 g
Tiêu30 g
Hạt nêm15 g
Bột bắp 150 g
Gừng10 g
Rượu trắng1 thìa canh
Bột hành1 thìa cafe
Nước mắm1/2 thìa cafe
Bột tỏi1 thìa cafe

Các bước thực hiện

Lấy me khô, ngâm với nước sôi nóng. Lấy thìa dằm ra cho tan rồi lọc bã đi. Sau đó nêm: đường thốt nốt , nước mắm, tương ớt. Nêm nếm cho vừa miệng cho đủ chua, cay, mặn, ngọt
Cánh Gà Làm Sạch Với Nước Gừng Và Muối Pha Loãng Đem Ướp Với Bột Hành , Bột Tỏi , Nước Mắm , Hạt Nêm 15p
Sau Đó Đem Cánh Gà Áo Qua Lớp Bột Đem Chiên Giòn Đến Khi Vàng Đều Vớt Ra Để Ráo
Cho dầu ăn, tỏi, hành khô băm nhỏ phi thơm lên rồi cho sốt me vào nồi. Khi sốt me sôi, vặn nhỏ lửa và đổ gà vừa chiên vào
Đảo đều, có thể cho thêm 1 bát nhỏ nước lọc vào để gia giảm. Đến khi sốt sệt lại là tắt bếp sau đó bày ra đĩa.