Cánh gà sốt trứng muối Đài Loan

Nhắc đến Đài Loan là nhắc đến nơi mà những món" siêu ngon" ra đời với nhiều hương vị khác nhau từ gà, vịt, bánh thậm chí là trà sữa cũng đều có sức hút không hè nhẹ đến giới trẻ. Vì thế hôm nay TasteShare sẽ mang đến món Cánh Gà Sốt Trứng Muối phong cách Đài Loan đảm bảo bạn sẽ nghiện đấy nhé.

Thời gian nấu

25 Phút
Giá tiền

90,000 VND

Calories

467
kcal
Fat

26
g
Carbs

11
g
Fiber

2
g
Protein

45
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Cánh gà tỏi500g
Trứng muối4 quả
Lá húng quế30g
Muối1/2 thìa cafe
Tiêu1 ít
Nước tương1 thìa cafe
Dầu mè1/2 thìa cafe
Bơ lạt30g
Tỏi băm10g
Ớt hiểm10g
Bột bắp20g

Các bước thực hiện

Cánh gà rửa sạch ướp với nước tương, dầu mè, muối, tiêu, bột bắp 15 phút.
Cho lá húng quế vào chảo dầu nóng, chiên giòn vớt ra.
Cho tiếp cánh gà vào chiên lửa nhỏ vàng đều rồi vớt ra nghỉ 2 phút, rồi cho vào chiên chín vàng giòn.
Đun chảy bơ rồi phi thơm tỏi, ớt. Cho tiếp trứng muối vào đảo đều thành sốt rồi cho cánh gà vào đảo đều cho trứng muối áo lên thịt.
Để ra dĩa cùng với lá quế và thưởng thức.