Hạt sầu riêng khi ăn vào sẽ có cảm giác bùi, dẻo đặc trưng, nhiều người cho rằng hạt sầu riêng ăn ngon hơn hạt mít, hạt dẻ. Có thể chế biến hạt sầu riêng thành nhiều món khác nhau để gia tăng hương vị. Canh hạt sầu riêng nấu cá viên là một món canh đơn giản, có hương vị ngon lạ, đặc biệt rất tốt cho sức khỏe, Trong hạt sầu riêng có chứa chất đạm, chất béo, các chất P, Na, K, Ca, Mg, Fe, các vitamin B1, B2, C và cung cấp 189 calo. Do đó, hạt cũng được sử dụng làm thuốc bổ dưỡng, giúp bổ thận tráng dương, bổ tỳ bổ thận, chữa trị chứng đau dạ dày hiệu quả.... Bây giờ bạn hãy cùng TasteShare khám phá món canh độc đáo này ngay thôi nào.