Canh hẹ nấu hến

Name: Canh hẹ nấu hến
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: dành cho 3 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Hến 200g; Hẹ 150g; Cà chua 2 quả; Hành tím 5g; Hạt nêm 1 thìa cafe; Muối 1/2 thìa cafe; Bột ngọt 1/2 thìa cafe; Nước 800ml; Dầu ăn 1 thìa canh

Vị ngọt của thịt hến hòa quyện cùng vị thanh mát của các loại rau, củ tạo nên hương vị vô cùng ngon miệng, hấp dẫn và khiến cho bất kỳ ai nếm thử đều “gật gù” khen ngợi. Do đó, trong bài viết sau đây, TasteShare sẽ hướng dẫn cho các bạn cách nấu canh hến để chiêu đãi cho cả gia đình thân yêu nhé!

Thời gian nấu

20 Phút
Giá tiền

30,000 VND

Calories

185
kcal
Fat

8
g
Carbs

9
g
Fiber

1
g
Protein

18
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)

Hến200g
Hẹ150g
Cà chua2 quả
Hành tím5g
Hạt nêm1 thìa cafe
Muối1/2 thìa cafe
Bột ngọt1/2 thìa cafe
Nước800ml
Dầu ăn1 thìa canh

Các bước thực hiện

Hẹ cắt khúc vừa ăn, cà chua cắt múi cau.
Phi thơm hành tím rồi cho hến vào xào với gia vị hạt nêm, muối, bột ngọt đến khi chín thì cho cà chua vào xào sơ.
Cho nước vào nấu sôi rồi cho hẹ vào tắt bếp.
Để ra tô và thưởng thức.