Canh nấm mỡ

Name: Canh nấm mỡ
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: dành cho 3 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Nấm mỡ 150g; Chả cá chiên 50g; Trứng cút 20 quả; Nước dùng gà 700ml; Hành tây 50g; Đầu hành 10g; Hạt nêm 1/2 thìa cafe; Muối 1/2 thìa cafe; Bột ngọt 1 thìa cafe; Tiêu 1 ít

Đơn giản không cầu kì, nhưng đầy màu sắc, món canh nấm mỡ thơm ngon khi kết hợp cùng trứng cút, chả cá chiên sẽ giúp thực nhà bạn thêm phong phú hơn bao giờ. Cùng thử ngay thôi nào.

Thời gian nấu

20 Phút
Giá tiền

40,000 VND

Calories

290
kcal
Fat

16
g
Carbs

15
g
Fiber

2
g
Protein

21
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)

Nấm mỡ150g
Chả cá chiên50g
Trứng cút20 quả
Nước dùng gà700ml
Hành tây50g
Đầu hành10g
Hạt nêm1/2 thìa cafe
Muối1/2 thìa cafe
Bột ngọt1 thìa cafe
Tiêu1 ít

Các bước thực hiện

Nấm mỡ cắt làm đôi, hành tây cắt múi cau, trứng cút lột vỏ.
Đun sôi nước dùng gà, rồi cho nấm, chả cá, trứng cút, đầu hành, hành tây với gia vị hạt nêm, bột ngọt, muối vào nấu chín.
Canh chín thì cho ra tô thêm ít tiêu lên mặt và thưởng thức.