Canh ngũ sắc

Một món ăn đầy màu sắc chắc chắn sẽ làm cho những đứa trẻ của bạn thích mê đó. Cùng TasteShare thực hiện món Canh Ngũ Sắc để biến bữa ăn chay của cả gia đình không còn nhàm chán nữa nhé.

  • Thời gian nấu

    60 Phút

  • Giá tiền

    30,000 VND


  • Calories

    81

    kcal
  • Fat

    1

    g
  • Carbs

    18

    g
  • Fiber

    3

    g
  • Protein

    4

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Nấm linh chi nâu50g
  • Bắp mỹ200g
  • Cải thảo50g
  • Bông cải xanh50g
  • Cà rốt50g
  • Đầu hành boa rô5g
  • Muối1/2 thìa cafe
  • Bột nêm1/2 thìa cafe
  • Nước1000ml

Các bước thực hiện

  1.  Cà rốt rửa sạch, tạo 5 khe trên thân sau đó cắt thành từng lát để tạo hình bông hoa
  2. Bắp mỹ cắt từng khúc khoảng 3cm.
  3. Cải thảo cắt khúc vừa ăn, bông cải xanh gỡ từng bông sau đó rửa sạch
  4. Nấm linh chi nâu rửa sạch
  5. Cho dầu ăn vào nồi, sau đó cho đầu hành boa rô vào phi thơm. Tiếp đến cho nước vào
  6. Cho tiếp bắp và cà rốt, nấm rơm vào nấu chín khoảng 15 phút.
  7. Cho tiếp bông cải xanh, rau cải thảo, bột nêm, muối vào nấu khoảng 5 phút cho rau chín.

Bí quyết món ăn

Đây là một món ăn khá đơn giản, bạn có thể biến tấu với các loại rau củ bạn thích như củ cải trắng, củ dền, su hào...


Bạn bếp


Bình luận