Canh ốc đậu phụ

Name: Canh ốc đậu phụ
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: dành cho 3 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Thịt Ốc bươu 300g; Đậu phụ 200g; Hành tây 120g; Hành lá sl thích hợp; Cà chua bi 100g; Sa tế tôm 1 thìa canh; Bột nêm 1 thìa cafe; Bột ngọt 1 thìa cafe; dầu ăn 1 thìa cafe; Đường 1 thìa cafe

Canh ốc đậu phụ là một món ăn khá dễ làm dù bạn chỉ là một mem mới biết nấu ăn thì cung đừng ngần ngại. Chỉ cần một số nguyên liệu cơ bản và các bước thực hiện siêu dễ làm thì cùng bắt tay thực hiện thôi nào.

Thời gian nấu

15 Phút
Giá tiền

50,000 VND

Calories

395
kcal
Fat

28
g
Carbs

13
g
Fiber

2
g
Protein

31
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)

Thịt Ốc bươu300g
Đậu phụ200g
Hành tây120g
Hành lásl thích hợp
Cà chua bi100g
Sa tế tôm1 thìa canh
Bột nêm1 thìa cafe
Bột ngọt1 thìa cafe
dầu ăn1 thìa cafe
Đường1 thìa cafe

Các bước thực hiện

Thịt ốc rửa sạch, đậu phụ thái miếng vuông vừa ăn, hành tây thái lát, hành lá thái nhỏ, cà chua bi cắt đôi.
Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi, ốc rim cho thấm gia vị, tiếp đó cho cà chua vào xào mềm.
Thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi. Sau đó cho tiếp đậu phụ đun sôi
Cho đậu phụ và hành tây vào đun sôi trở lại, bạn nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Lấy canh ra tô, thêm chút hành lá thái nhỏ vào là xong.