Canh thanh long thịt bằm

Name: Canh thanh long thịt bằm
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Thanh long 1 quả; Cà rốt 1 củ; Thịt heo xay 100g; Tỏi băm 5g; Nước 800ml; Muối 1 thìa cafe; Bột ngọt 1 thìa cafe; Nước mắm 1 thìa cafe; Dầu ăn 1 thìa canh; Hành lá Số lượng thích hợp

Nghe tên đã thấy lạ rồi, vậy tại sao không thử ngay để xem mùi vị lạ miệng này ngon thế nào nhé. Thanh long thanh mát cùng nước dùng đậm vị tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay tô canh thanh mát này rồi.

Thời gian nấu

20 Phút
Giá tiền

40,000 VND

Calories

299
kcal
Fat

20
g
Carbs

17
g
Fiber

3
g
Protein

12
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Thanh long1 quả
Cà rốt1 củ
Thịt heo xay100g
Tỏi băm5g
Nước800ml
Muối1 thìa cafe
Bột ngọt1 thìa cafe
Nước mắm1 thìa cafe
Dầu ăn1 thìa canh
Hành láSố lượng thích hợp

Các bước thực hiện

Thanh long bỏ vỏ cắt nhỏ, cà rốt cắt nhỏ.
Phi thơm tỏi cho thịt băm vào xào săn rồi cho nước vào nấu sôi.
Cho tiếp muối, bột ngọt, nước mắm vào nấu với cà rốt, thanh long cho chín đều thì tắt bếp.
Thêm ít hành lá lên mặt rồi thưởng thức.