Canh tôm nấu bí đỏ non

Một tô canh thơm ngon, hấp dẫn là một món không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình Việt. Để bữa ăn gia đình trở nên phong phú, ngon miệng và tốt cho sức khỏe, hôm nay TasteShare sẽ chia sẻ với bạn món canh tôm nấu bí đỏ vô cùng thơm ngon. Bí đỏ non là thực phẩm nhiều loại vitamin và khoáng chất kết hợp cùng tôm tươi bổ dưỡng quả là một món canh hoàn hỏa. Cùng nhau vào bếp và thực hiện món ăn thơm ngon này nhé

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá

    40,000 VND


Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Bí đỏ non150gr 
  • Tôm100gr 
  • Hành tím băm5gr 
  • ①Hạt nêm1/2 thìa café
  • ①Đường1/2 thìa café 
  • ①Muối1/2 thìa café  
  • Hành lá1 ít 
  • Dầu ăn10ml 

Các bước thực hiện

  1. Bí đỏ non tướt bỏ sơ già, tách bỏ nhụy hoa
  2. Tôm cắt đầu để qua một bên, làm sạch bỏ vỏ, chẻ lưng bỏ chỉ đen
  3. Cho dầu ăn vào nồi, cho hành tím vào đầu tôm vào xào thơm, thêm nước vào nấu sôi 5 phút thì lọc lấy nước
  4. Cho ① và bí non vào nấu sôi 3 phút rồi cho tôm vào nấu thêm 2 phút nữa là hoàn thành
  5. Múc canh ra tô rắc hành lá và thưởng thức

Bí quyết món ăn

Bí đỏ non rất nhanh chín nên không cần nấu lâu quá sẽ khiến bí bị mềm


Bạn bếp


Bình luận