Chả cá sốt cà chua

Name: Chả cá sốt cà chua
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Chả cá saba 500g; Cà chua 2 quả; Tỏi 5g; Hành tím 5g; Tiêu 1/2 thìa cafe; Bột ngọt 1/2 thìa cafe; Hạt nêm 1/2 thìa cafe; Đường 1/2 thìa cafe; Tương cà 1 thìa canh; Dầu ăn 1 thìa canh; Hành lá 1 ít

Món chả cá dai dai, vàng ươm kết hợp với sốt cà chua đậm vị đầy màu sắc cho bữa cơm thêm ngon hơn bao giờ hết. Cùng bắt tay vào làm món chả cá sốt cà chua cho gia đình ngay thôi nào các nàng ơi!

Thời gian nấu

25 Phút
Giá tiền

70,000 VND

Calories

658
kcal
Fat

43
g
Carbs

18
g
Fiber

1
g
Protein

48
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Chả cá saba500g
Cà chua2 quả
Tỏi 5g
Hành tím5g
Tiêu1/2 thìa cafe
Bột ngọt1/2 thìa cafe
Hạt nêm1/2 thìa cafe
Đường1/2 thìa cafe
Tương cà1 thìa canh
Dầu ăn1 thìa canh
Hành lá1 ít

Các bước thực hiện

Chả cá trộn với tiêu, bột ngọt, 1 thìa canh dầu ăn rồi trộn đều.
Xếp cá ra dĩa có lót màn Pe rồi cắt lát chiên vàng đều.
Cắt cá thành miếng vừa ăn, cà chua bỏ hột cắt hạt lựu nhỏ.
Phi thơm hành tím, tỏi băm rồi cho cà chua vào xào với gia vị hạt nêm, đường, tương cà, nước cho mềm nhừ.
Cho chả vào nấu 5 phút rồi tắt bếp.
Để thành phẩm ra dĩa thêm ít hành lên mặt và thưởng thức.