Chả nhồi cà chua hấp

Name: Chả nhồi cà chua hấp
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Chả cá basa 100g; Đậu cô ve luộc 20g; Nấm mèo 30g; Hành lá 20g; Ớt hiểm 1 ít; Hạt nêm 1/2 thìa cafe; Bột ngọt 1/2 thìa cafe; Tiêu 1/2 thìa cafe; Dầu mè 1 thìa cafe

Món cà chua nhồi chả cá sốt cà rất lạ miệng, chả cá dai ngọt tự nhiên, kết hợp với nấm mèo giòn giòn hoà quyện với nhau vô cùng tuyệt vời. Nào cùng làm món này theo công thức của TasteShare ngay nhé!

Thời gian nấu

25 Phút
Giá tiền

30,000 VND

Calories

403
kcal
Fat

32
g
Carbs

12
g
Fiber

7
g
Protein

23
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Chả cá basa100g
Đậu cô ve luộc20g
Nấm mèo30g
Hành lá20g
Ớt hiểm1 ít
Hạt nêm1/2 thìa cafe
Bột ngọt1/2 thìa cafe
Tiêu1/2 thìa cafe
Dầu mè1 thìa cafe

Các bước thực hiện

Cà chua cắt nắp rồi cạo ruột.
Trộn chả cá với nấm mèo, hành lá, đậu cô ve, ớt hiểm và gia vị hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu mè 15 phút.
Nhồi chả cá vào cà chua rồi đem hấp cách thủy 10 phút.
Để cà chua ra dĩa thêm ít hành lá lên mặt và thưởng thức.