CHẢ TRỨNG MUỐI

Món chả trứng muối là một món ăn lạ miệng, lại có hương vị thơm ngon , bổ dưỡng. Chỉ với 3 bước đơn giản cùng Tasteshare là bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà món ăn độc đáo này rồi đó.

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá tiền

    50,000 VND


  • Calories

    -

    kcal
  • Fat

    -

    g
  • Carbs

    -

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    -

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người
Đang cập nhật...

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Trứng vịt muối2 quả
  • Trứng gà2 quả
  • Thịt xay100g
  • Giò sống100g
  • Đường1 thìa canh
  • Bột ngọt1 ít
  • Tiêu xay1 ít
  • Tiêu đen1 ít
  • Hành tím10g
  • Hạt nêm1 thìa cafe
  • Nấm mèo5g
  • Hành lá5g

Các bước thực hiện

  1. Băm nhỏ nấm mèo, hành tím, hành lá.
  2. Trộn thịt xay, giò sống, hành tím, hành lá, nấm mèo, hạt nêm, đường, bột ngọt, trứng muối và lòng trắng trứng gà vào, trộn đều. đổ vào xửng và hấp chín trong 20 phút.
  3. Khi chả đã chín thì quết lòng đỏ trứng gà lên bề mặt chả, hấp thêm 2 phút cho lòng đỏ chín hoàn toàn là xong.

Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận