Cháo dinh dưỡng với yến mạch

Name: Cháo dinh dưỡng với yến mạch
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Thịt bò 250g; Yến mạch 100g; Cà rốt 200g; Bông cải xanh 250g; Hành tím 5g; Tỏi băm 5g; Dầu oliu 1 thìa canh; Nước 500ml; Nước mắm 2 thìa cafe; Đường 2 thìa cafe; hạt nêm 1 thìa cafe; phô mai tươi 4viên; Bột bí đỏ dinh dưỡng 1 thìa cafe

Yến mạch thường được nhắc đến trong quá trình chăm trẻ em khiến việc nghe đến nguyên liệu yến mạch khiến ta có cảm giác hơi nhàm hya không mang lại nhiều dưỡng chất nhưng với sự kết hợp cùng các nguyên liệu như công thức của TasteShare thì việc cung cấp nguồn dinh dưỡng cho bé bạn sẽ không còn sợ gì nữa. Luôn cập nhật các công thức món mới tại đây nhé.

Thời gian nấu

20 Phút
Giá tiền

80,000 VND

Calories

440
kcal
Fat

24
g
Carbs

41
g
Fiber

8
g
Protein

23
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Thịt bò250g
Yến mạch100g
Cà rốt200g
Bông cải xanh250g
Hành tím5g
Tỏi băm5g
Dầu oliu1 thìa canh
Nước 500ml
Nước mắm 2 thìa cafe
Đường2 thìa cafe
hạt nêm 1 thìa cafe
phô mai tươi4viên
Bột bí đỏ dinh dưỡng1 thìa cafe

Các bước thực hiện

Thịt bò cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn ướp cùng nước mắm ,đường, tỏi và hành tím băm.
Cà rốt cắt hạt lựu nhỏ, bông cải cắt nhỏ vừa ăn.
Làm nóng chảo cho ít dầu oliu vào chảo rồi cho phần thịt bò vào xào chín tới thì tắt bếp.
Đun sôi nước cho phần cà rốt vào hầm trước khoảng 3 phút thì cho tiếp bông cải rồi tới thịt bò vừa xào. Cuối cùng cho yến mạch vào nấu chín cho phần yến mạch mềm ra thì tắt bếp.
Múc cháo ra thố nhỏ thêm hành lá hoặc ngò tùy ý rồi thưởng thức ấm.