CHÁO MỰC

Da heo được biết đến là một loại món ăn mang đến nguồn collagen hấp thụ được qua đường ăn một cách dễ dàng. Chính vì vậy việc cung cấp cho chính chúng ta nguồn collagen bình dân và vô cùng an toàn như thế này thật là hợp lý và cần thiết. Qua đây TasteShare chia sẻ với bạn thêm món cháo mực ăn kèm cùng da heo giúp món cháo mang tính vui miệng hơn và cũng làm nên sự đa dạng hơn trong cách cách kết hợp để có món ăn k chỉ mang dinh dưỡng hay dưỡng chất thiết yếu mà còn làm giàu vốn món ăn dân tộc.

  • Thời gian nấu

    35 Phút

  • Giá tiền

    0 VND


  • Calories

    360

    kcal
  • Fat

    16

    g
  • Carbs

    9

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    43

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)
  • Gạo50 gram
  • Tôm khô50 gram
  • Da heo200 gram
  • Khô mực30 gram
  • Nước600 ml
  • Hạt nêm10 gram
  • Đường10 gram
  • Hành lá15 gram
  • Gừng15 gram
  • Nước mắm10 ml

Các bước thực hiện


Bí quyết món ăn

Bước 1: Gạo vo sạch gạn bỏ 2-3 lần nước rồi hầm đến khi htaj giạo mềm nở đều.

Bước 2: Da heo đã luộc sẵn cắt miếng vừa ăn.

Bước 3: Khô mực nướng sơ rồi xé sợi mỏng .

Bước 4: Cho da heo và khô mực vào cháo nấu rồi nêm nếm hạt nêm, đường vừa miệng thì tắt bếp. Ra món. Chuẩn bị chén múc cháo ra rắc chút hành lá, tiêu và gừng sợi tùy ý rồi nên thưởng thức khi còn ấm.


Bạn bếp


Bình luận