Cháo nấm trứng bắc thảo

Đông đã tới, bạn đã có những món ngon cho thực đơn chưa ? Nếu chưa thì hay thử ngay món Cháo Nấm Trứng Bắc Thảo này nhé. Vừa ngon vừa "thổi" luôn đảm bảo cả nhà sẽ thích. Thử ngay với công thức từ TasteShare nhé.

Thời gian nấu

35 Phút
Giá tiền

70,000 VND

Calories

266
kcal
Fat

16
g
Carbs

14
g
Fiber

1
g
Protein

13
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 3 người)

Gạo100g
Thịt xay150g
Nước1000ml
Nấm đùi gà150g
Nấm rơm50g
Tỏi băm5g
Nước tương1 thìa canh
Hắc xì dầu1 thìa cafe
Đường1 thìa cafe
Tiêu1/2 thìa cafe
Muối1 thìa cafe
Bột ngọt1 thìa cafe
Dầu ăn1 thìa canh
Trứng bắc thảoSố lượng thích hợp
Hành láSố lượng thích hợp

Các bước thực hiện

Nấm đùi gà cắt hạt lựu.
Gạo vo với nước 3 lần rồi cho 1000ml nước vào nấu thành cháo. Cháo chín thì cho muối, bột ngọt vào đảo đều.
Phi thơm tỏi, đầu hành, rồi cho thịt heo, nấm đùi gà, nấm rơm vào xào với gia vị nước tương, hắc xì dầu, tiêu, đường cho chín đều.
Để cháo ra tô thêm nấm thịt, trứng bắc thảo lên mặt cùng ít hành lá, tiêu lên mặt và thưởng thức.