Cháo sò lụa gạo rang

Chúng ta thường nghe qua cháo hải sản, cháo bò hay cháo trẻ em nhưng hôm nay để làm giàu thêm từ điển cháo của mỗi gia đình chúng ta TasteShare chia sẻ them với bạn một món cháo sò siêu xịn đúng chất xin sò luôn nhé. Cùng click ngay công thức và thực hiện thôi nào.

  • Thời gian nấu

    30 Phút

  • Giá tiền

    40,000 VND


  • Calories

    203

    kcal
  • Fat

    7

    g
  • Carbs

    22

    g
  • Fiber

    1

    g
  • Protein

    17

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Gạo20g
  • Nước700ml
  • Dầu ăn1 thìa canh
  • Hạt nêm1 thìa canh
  • Sò lụa500g
  • Đường10g
  • Gừng1 thìa canh
  • Hành lá15g
  • Ớt hiểm15g

Các bước thực hiện

1/ Sò lụa ngâm với ớt hiểm cho nhả cát.
2/ gạo rang sơ hơi vàng thi cho nước vào nấu đến khi nở hết hạt gạo.
3/ Làm nóng dầu ăn cho gừng cắt sợi vào phi sơ rồi cho sò lụa cùng ít nước, gia vị hạt nêm, đường xào cho sò chín bật nắp thì tăt bếp.
4/ Cho phần sò vừa xào vào cháo nền nấu sôi lại rồi tắt bếp.
Ra món
Múc cháo ra tô thêm hành và gừng rồi thưởng thức.


Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận