Cháo tôm viên bí đỏ

Name: Cháo tôm viên bí đỏ
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: dành cho 2 người
Cuisine: VietNam
Ingredients: Bí đỏ 200g; Thịt xay 30g; Tôm 200g; Gạo nếp 50g; Nước 250ml; Hạt nêm 1/2 thìa cafe; Muối 1/2 thìa cafe; Bột ngọt 1/2 thìa canh; Tiêu 1 ít; Hành lá 1 ít

Cháo tôm bí đỏ không những nhìn rất bắt mắt cho bé và gia đình mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Gạo nếp ninh trong bí đỏ khiến bát cháo có vị ngọt, nước thơm cùng tôm mát lành, giàu dinh dưỡng chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê. Hãy cùng TasteShare học cách nấu món ngon này để làm cho thực đơn gia đình bạn thêm phần thú vị và đa dạng nhé!

Thời gian nấu

20 Phút
Giá tiền

50,000 VND

Calories

200
kcal
Fat

3
g
Carbs

17
g
Fiber

2
g
Protein

21
g
* Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)

Bí đỏ200g
Thịt xay30g
Tôm200g
Gạo nếp50g
Nước250ml
Hạt nêm1/2 thìa cafe
Muối1/2 thìa cafe
Bột ngọt1/2 thìa canh
Tiêu1 ít
Hành lá1 ít

Các bước thực hiện

Gạo nếp vo sạch rồi ngâm với nước 2 tiếng, bí đỏ cắt nhỏ, tôm lột vỏ, bỏ đầu rồi băm nhuyễn.
Tôm ướp trộn với thịt xay rồi ướp hạt nêm, tiêu, cuối cùng vo thành viên nhỏ
Gạo nếp sau khi ngâm bỏ nước cho vào nồi với bí đỏ rồi đổ nước vào nấu với gia vị muối, bột ngọt đến khi mềm nhừ.
Khi cháo đã được thì cho tôm viên vào nấu thêm 3 phút cho thịt tôm chín thì tắt bếp.
Cho cháo ra tô thêm hành lá lên mặt.