Cháo tôm viên bí đỏ

Cháo tôm bí đỏ không những nhìn rất bắt mắt cho bé và gia đình mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Gạo nếp ninh trong bí đỏ khiến bát cháo có vị ngọt, nước thơm cùng tôm mát lành, giàu dinh dưỡng chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê. Hãy cùng TasteShare học cách nấu món ngon này để làm cho thực đơn gia đình bạn thêm phần thú vị và đa dạng nhé!

  • Thời gian nấu

    20 Phút

  • Giá

    50,000 VND


Nguyên liệu

(Dành cho 2 người)
  • Bí đỏ200gr
  • Thịt xay30gr
  • Tôm200gr
  • Gạo nếp50gr
  • Nước250ml
  • Hạt nêm1/2 thìa cafe
  • Muối1/2 thìa cafe
  • Bột ngọt1/2 thìa canh
  • Tiêu1 ít
  • Hành lá1 ít

Các bước thực hiện

  1. Gạo nếp vo sạch rồi ngâm với nước 2 tiếng, bí đỏ cắt nhỏ, tôm lột vỏ, bỏ đầu rồi băm nhuyễn.
  2. Tôm ướp trộn với thịt xay rồi ướp hạt nêm, tiêu, cuối cùng vo thành viên nhỏ
  3. Gạo nếp sau khi ngâm bỏ nước cho vào nồi với bí đỏ rồi đổ nước vào nấu với gia vị muối, bột ngọt đến khi mềm nhừ.
  4. Khi cháo đã được thì cho tôm viên vào nấu thêm 3 phút cho thịt tôm chín thì tắt bếp.
  5. Cho cháo ra tô thêm hành lá lên mặt.

Bí quyết món ăn

Món ăn rất bổ dưỡng cho các bé nhỏ, nên nếu có ý định chế biến cho các bé thì bạn nên bỏ hạt nêm ra nhé.


Bạn bếp


Bình luận