Chè nếp đậu đen

Vừa ngọt ngào vừa dinh dưỡng cho sức khỏe. Cùng TasteShare chiến món chè ngon cho cả gia đình bồi bổ nhé

  • Thời gian nấu

    60 Phút

  • Giá tiền

    40,000 VND


  • Calories

    285

    kcal
  • Fat

    1

    g
  • Carbs

    68

    g
  • Fiber

    -

    g
  • Protein

    3

    g
  • * Giá trị dinh dưỡng tính cho 1 người

Nguyên liệu

(Dành cho 4 người)
  • Phần đậu đen
  • Đậu đen50g
  • Nước500g
  • Đường150g
  • Nếp150g
  • Muối1ít
  • Lá dứa
  • Nước bột năng20ml
  • Topping
  • Nước cốt dừa
  • Mè rang

Các bước thực hiện

Phần đậu đen
1. Đậu đen ngâm nước 3h, nếp ngâm 2h
2, Cho đậu đen, nước vào nồi nấu khoảng 1h cho đậu đen chín
3. Cho 50g đường vào đậu đen trộn đều và ướp 20 phút
4. Lót lá dứa dưới đáy nồi
5, Cho nếp đã ngâm, nước vào nấu khoảng 20 phút cho nếp chín
6. Cho tiếp đường, muối, đậu đen vào trộn đều. Cuối cùng cho thêm nước bột năng vào khuấy đều
7. Dọn chè ra chén ăn kèm nước cốt dừa, dừa cắt sợi và mè rang


Bí quyết món ăn


Bạn bếp


Bình luận